Agroturystyka
Agroturystyka w górach i nad morzem
Gospodarstwa agroturystyczne cieszą się obecnie coraz większą popularnością. Rosnąca rzesza Polaków, a także gości z zagranicy poszukuje odskoczni od miejskiego trybu życia. Rodzice wychowujący dzieci pragną by ich pociechy zobaczyły jak można obcować z przyrodą i opiekować zwierzętami. Rozwijanie wiedzy o otaczającym nas świecie i chęć skorzystania z ciekawych warsztatów edukacyjnych, kulinarnych czy manualnych przyciąga do gospodarstw agroturystycznych. Pary, single i całe rodziny poszukują też zwykłego wyciszenia od codziennej gonitwy i zwolnienia tempa życia, chociaż na kilka dni.
Czego można oczekiwać od wypoczynku w agroturystyce? Jakie atrakcje zapewniają tego typu gospodarstwa?
Zacznijmy od tego, że gospodarstwa te rozrzucone są po całej Polsce. Z oczywistych względów ta agroturystyka, która znajduje się w górach, nad morzem czy na Mazurach będzie cieszyć się zwiększonym ruchem turystycznym. Przemawia za tym atrakcyjność samej lokalizacji. Niemniej okazuje się, że czasem wypad w nieznane regiony potrafi być równie pouczający, a właściciele gospodarstw muszą się wykazywać większą inwencją by zachęcić turystów do noclegu na ich kwaterze. Na wsi lub w mało znanych miejscach znajdują się gospodarstwa agroturystyczne, które oferują interesujące atrakcje i możliwości. Wymieńmy zatem kilka korzyści z noclegu w agroturystyce:
- spokojna i cicha okolica,
- nieskażona przyroda i powietrze,
- wyjątkowa lokalizacja np. gospodarstwa w lesie, nad jeziorem,
- własne wyroby czyli wędliny bez konserwantów, runo leśne (jagody, poziomki, grzyby), sery, twarogi, owoce, warzywa,
- organizowanie grzybobrania,
- możliwość wędkowania,
- gospodarstwa agroturystyczne oferujące jazdę konno,
- obserwacja życia zwierząt,
- możliwość wzięcia udziału w życiu gospodarskim,
- różnego rodzaju warsztaty manualne np. rzemiosła artystycznego (malowanie pisanek, wyplatanie wikliną, ozdoby choinkowe, kwiaty z bibuły, szydełkowanie, wyszywanie, wyrób biżuterii, biżuteria z bursztynu, wyplatanki z siana, rzeźby z drzewa, ),
- warsztaty edukacyjne (rozpoznawanie nasion, życie pszczół i tajniki pszczelarza, tajniki zielarza, stroje regionalne, tradycje kulturowe regionów np. topienie Marzanny, zwierzęta leśne, tropienie zwierząt, Tradycje Wielkanocne, Tradycje Bożonarodzeniowe, ptasie warsztaty, wszystko o rybach w jeziorze, morzu lub rzece, powstawanie mleka, nauka pływania dla dzieci i dorosłych ),
- warsztaty kulinarne (tradycje kulinarne regionów, wytwarzanie wędlin, serowarstwo, lepienie pierogów, tworzenie deserów, wyrób pieczywa ).
Najpopularniejsze gospodarstwa agroturystyczne w Polsce
- agroturystyka w Beskidzie Śląskim i Żywieckim
- agroturystyka Tatry i Podhale
- agroturystyka Sudety - Karkonosze
- gospodarstwa agroturystyczne nad morzem (Wybrzeże Bałtyckie Zachodnie, Wybrzeże Bałtyckie Wschodnie, Wybrzeże Bałtyckie Środkowe)
